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叉烧带鱼肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:01:44 阅读：9724 来源：本站原创 作者：刘晓庆

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
料酒：活血化瘀
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

带鱼300克相克食物	姜蒜适量
料酒适量	盐少许
叉烧酱适量	芝麻少许相克食物
蜂蜜少许相克食物

叉烧带鱼肉的做法

1.带鱼洗净去头尾、鱼鳍和鱼骨，斩成10cm的带鱼段，用葱姜、盐、料酒浸泡去腥（15分钟左右即可）
2.浸泡好的带鱼沥干水分，放入叉烧酱
3.腌制2个小时充分入味
4.烤盘上摊上油纸，放入带鱼条，如图
5.撒上少许芝麻
6.烤箱预热180烤20分钟后，刷上少许蜂蜜再烤5分钟（按个人烤箱为定）
7.烤好后的带鱼就好像缩水一样，一点点

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