椰香南瓜紫薯糯米糍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

椰香南瓜紫薯糯米糍的做法

• 1.紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）。

• 2.南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。

• 3.在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。

• 4.取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。

• 5.蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。

• 6.取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。