苹果甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

苹果甜甜圈的做法

• 1.苹果削皮切片，用小刀围着中间的核转一圈，掏出苹果核。

• 2.苹果片用盐水浸泡，防止氧化。

• 3.鸡蛋打散，准备玉米淀粉和面包糠。

• 4.把苹果片从盐水里拿出来，放入玉米淀粉里打个滚。

• 5.再放入鸡蛋液里打个滚。

• 6.最后放入面包糠里打个滚。

• 7.依次做好所有的苹果片。

• 8.热锅放油，油烧至6成热，加入苹果甜甜圈中小火炸至两面金黄。

• 9.捞起，放吸油纸上吸去多余的油。

• 10.外酥里软糯，香甜可口的苹果甜甜圈就做好了。