健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 枸杞2大匙相克食物 | 鱼酱罐头1罐 |
| 起酥皮3片 | 虾3尾相克食物 |
| 绿花椰菜3朵 | 米酒1大匙相克食物 |
| 太白粉1/2大匙 | 水2大匙 |
枸杞烩海鲜饼的做法
1.)将枸杞加入2杯水熬煮20分钟,再加入1大匙米酒略煮1分钟后改小火,再将调味料(2)拌匀加入芶芡即成淋汁。
2.)将2片起酥皮铺于烤盘上,再将鱼酱分2份各铺于2片起酥皮上,将两份材料上下相叠在一起,最后再铺上起酥皮即可。
3.)将烤箱预热至200℃,将作法(2)材料放入烤15∼20分钟,取出后盛入盘中,再将作法(1)淋汁淋在派饼上。
4.)将绿花椰菜与虾洗净,虾去壳留尾,用热水汆烫2分钟捞起沥干,排入盘中装饰即可食用。


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