清炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

清炒西葫芦的做法

• 1.西葫芦2个，备用

• 2.西葫芦洗净，去籽

• 3.将清理干净的西葫芦切片

• 4.葱、蒜切末，干红椒切段

• 5.锅中热油，倒入葱、蒜、干红椒段爆香

• 6.倒入西葫芦片煸炒

• 7.加入适量盐

• 8.倒入少许酱油

• 9.加入适量白砂糖，翻炒

• 10.待西葫芦煸炒片刻，加入味精，炒匀即可

• 11.装盘《成品图》