满载而归的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

满载而归的做法

• 1.准备一块冬瓜。

• 2.准备食材，并将所以食材清洗干净之后切小块。

• 3.准备青萝卜（用做大海波浪）

• 4.冬瓜去囊，然后切去一些冬瓜肉，使得冬瓜成一只小船。

• 5.青萝卜刨皮切片然后切半圆形。

• 6.将切好的冬瓜放入开水里烫几分钟（目的是消毒，也可以煮熟如果吃冬瓜的话，因为冬瓜我另有用途，所以我只是烫一下。）

• 7.准备洋葱，并切片。

• 8.炒锅放油烧热然后放香菇和云耳下去炒香。

• 9.接着放笋丝，小玉米，瑶柱，香肠下去炒，并放盐，少许生抽和鸡精调好味道。

• 10.第三次放虾仁和雪豆一起快速翻炒，最后才放洋葱（这样才能保持洋葱清爽的口感）

• 11.将所以的食材都炒好了。

• 12.开始摆盘。用青萝卜片（之前也用开水烫过）摆在大盘里成波浪形。

• 13.切一块胡萝卜做成三角形，然后用牙签插上使之成为一面红旗。插在冬瓜船头上（标志着我们胜利归来）然后将炒好的菜小心地放到冬瓜船上，呵呵，我们扬帆起航，满载着我们的幸福，快乐和对未来的向往回家囖。。。