西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

• 1.西红柿洗净切块

• 2.芹菜叶切开

• 3.葱切小段

• 4.面粉加少许水搅成疙瘩

• 5.鸡蛋打成蛋液

• 6.锅里放油，油热放葱花，西红柿翻炒

• 7.放点酱油，加入水

• 8.水开放面疙瘩，有大块时，用筷子夹小

• 9.面疙瘩熟了，加入芹菜叶，加入盐

• 10.最后加入鸡蛋，鸡蛋液分散到进去。

• 11.做熟盛碗