萝卜酸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

萝卜酸的做法

• 1.准备一块萝卜，洗净。

• 2.从中间切开，然后切薄片。

• 3.然后放一大碗里面加两勺盐抓匀。

• 4.腌制十分钟。

• 5.这是咱把小辣椒切小段。

• 6.然后把腌制好的萝卜里面的水倒出去。

• 7.加两小勺白糖静等十分钟。

• 8.十分钟后再次将腌出来的水倒掉。然后再用清水冲洗一遍，捏干水份，在加一勺白糖，两到三勺盐，撒上小辣椒段。

• 9.倒入适量的白醋和凉开水，喜欢吃酸的多加点醋。拌均匀盖上盖子放冰箱十小时之后就可以吃了。

• 10.清脆爽口，真的灰常好吃！

• 11.成品图。