蛋黄小米粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋黄小米粥的做法

• 1.准备食材。

• 2.小米泡水，冲掉里面的杂质。

• 3.鸡蛋只保留蛋黄并打散。

• 4.锅内加水放入小米。

• 5.大火烧开后放入大枣和枸杞。

• 6.5分钟之后转小火，用勺子搅拌防止沾锅。

• 7.汤汁浓厚时，细细的淋入蛋黄液，就可以关火了。