炒面线的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒面线的做法

• 1.熟面条400克，红萝卜切粗丝，红烧肉切片（平时煮好冷藏的），大蒜拍扁，姜剁碎，包菜切小块！

• 2.热锅放油放姜，大蒜，花椒爆香，放红萝卜丝，放肉片，加适量食盐，十三香翻炒！

• 3.加适量开水，红萝卜肉片稍微煮一下柔软可口！

• 4.加入切好的包菜！

• 5.熟面条摊在炒好的菜上！

• 6.到适量开水加入盐，老抽，均匀的撒在面条上！盖上锅盖焖五分钟，炒好的面线柔软可口！

• 7.随便又加了点绿菜心增添色彩！

• 8.面条用筷子翻炒均匀，关火就可以享用了！

• 9.来一盘美味可口的炒面线！