韩式【黄豆芽汤】的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
大葱：通阳、解毒、活血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

韩式【黄豆芽汤】 的做法

• 1.- 准备小银鱼汤 - 最基本的还是小银鱼，其余的可以放，也可以省略

• 2.- 洗净黄豆芽 -

• 3.- 放入小银鱼汤中 - 熬过底料可以捞出来
  黄豆芽汤如果煮的不好会有一些腥味
  所以你得保证煮的时候一次不开锅盖或者锅盖一直开着

• 4.- 放入一勺蒜蓉 - 不放也行

• 5.- 放入一勺虾酱 - 觉得最重要的部分

• 6. - 放入一勺酱油 - 事先尝尝若觉得咸淡正好，可省略

• 7.- 豆芽熟的差不多了就放一些葱花 - 此时放一些辣椒粉也是不错的选择

• 8. 盛到碗里后放入一些红椒和青椒 - 可省略