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红烧鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 15:40:53 阅读：3735 来源：本站原创 作者：山野

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡肉1000克相克食物	食用油30克
葱10克相克食物	姜15克相克食物
料酒15克	酱油10克
盐3克	味精1克相克食物

红烧鸡肉的做法

1.鸡肉剁成适当的块
2.葱（忘记了买蒜用洋葱代替)姜切片
3.放里放凉水同时放入鸡块开火烧开
4.烧开后撇去浮沫转小火煮10分钟
5.煮好捞出备用
6.锅里放油烧热
7.把鸡块、葱姜片一同下锅煸炒
8.倒入料酒
9.倒酱油
10.加入一杯开水烧开，放盐、味精转小火慢烧、待鸡块烧烂即可
11.大火收汁盛盘

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