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盐酥虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 17:22:32 阅读：9311 来源：本站原创 作者：崔健

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

鲜虾500克	生抽5克
盐3克	油5克
胡椒粉2克	醋2克相克食物
淀粉5克	蛋清10克
米酒2克相克食物	面包渣20克

盐酥虾的做法

1.把虾洗净，在虾的背部第二节用牙签挑去虾线，剥去虾皮虾头，爱吃虾头的也可以留下！
2.除面包渣以外，按顺序放入调料，淀粉是在倒入鸡蛋之前放入，然后轻轻把虾拌均匀，淹至十五分钟！
3.淹入味儿之后，依次把每个虾均匀沾上面包渣！
4.烤箱预热，把烤盘刷上油，200度烤15分钟！
5.时间到端出装盘，喜欢孜然味也可以撒一些孜然！

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