缤纷虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

缤纷虾仁的做法

• 1.准备材料：鲜虾剥壳取沙肠，玉米取粒，胡萝卜切粒，姜切粒。

• 2.虾仁里加入几滴料酒，姜粒腌制10分钟。

• 3.青豆开水下锅。

• 4.水烧开了加入胡萝卜。

• 5.煮开了加入玉米粒。

• 6.煮开了捞起沥干。

• 7.取净锅，热锅放油，加入虾仁煸炒至变色卷曲。

• 8.加入煮熟的材料，翻炒均匀。

• 9.加入盐翻炒均匀。

• 10.起锅。装盘。