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双色椒炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 01:00:39 阅读：8009 来源：本站原创 作者：乔振宇

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪瘦肉一块	青椒1个相克食物
红椒1个	葱一小截相克食物
姜3片相克食物	蒜2瓣相克食物
油适量	酱油适量
花椒少许	盐适量
味精少许相克食物

双色椒炒肉丁的做法

1.将葱、姜、肉切丁放入碗中加酱油腌制几分钟。
2.切双椒及蒜沫备用
3.热锅后，加入适量油和少许花椒
4.待油锅八成热时倒入腌制好的肉丁翻炒
5.肉炒软后，将双椒丁倒入锅中，加盐和味精再翻炒片刻即可
6.出锅盛盘后将蒜沫洒在上面，就ok啦*^_^*
7.肉软嫩，双椒香脆，美味哦╮(╯▽╰)╭

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