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小炒茭白的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 05:34:07 阅读：1110 来源：本站原创 作者：刘冠翔

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茭白3根相克食物	瘦肉200克
葱段适量	油适量
沙茶酱1小勺	盐2克
酱油2勺

小炒茭白的做法

1.瘦肉切丝，葱白切片，茭白切丝
2.肉丝加一勺淀粉，一勺酱油，一点生油，一勺沙茶酱抓匀腌10分钟入味，热锅放油，开大火等油稍有烟起倒入肉丝爆炒，炒至6分熟后出锅（大火约爆炒1分钟）
3.将葱白下锅爆香，将茭白倒入翻炒至断生后，放2克盐，将炒好的肉丝回锅翻炒1分钟，即可出锅
4.好吃，简单

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