西红柿玉米煲猪骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
玉米：健脾、利水、祛湿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西红柿玉米煲猪骨的做法

• 1.把猪骨冷水下锅煮开后，焯去血沫过凉水备用。

• 2.葱切小段，姜切成小片。

• 3.西红柿洗净切块，玉米斩成小段。

• 4.砂锅中添适量清水，把猪骨、葱、姜、八角和香叶一起放入。

• 5.大火煮开后改小火炖煮50分钟，放入玉米和西红柿继续炖煮二十分钟左右。

• 6.调入适量的盐和鸡精，撒香菜段即可。

• 7.成品图。