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肉卷娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 11:07:51 阅读：4231 来源：本站原创 作者：张磊

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
干香菇：补虚、健脾、化痰
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

娃娃菜二颗相克食物	肉丁250
干香菇50相克食物	山药100相克食物
葱二根相克食物	姜二片相克食物
泰式甜辣醤少许

肉卷娃娃菜的做法

1.将肉，香菇，山药切丁，姜葱切末待用
2.娃娃菜去掉根部并焯水沥干水份
3.将肉丁用料酒细盐蚝油鸡蛋调好后将香菇丁山药丁放入
4.拌好的肉丁和焯过水的娃娃菜
5.依次卷好放入盘中，上锅蒸8分钟即可
6.另起一锅将泰式甜辣醤加热
7.后淋在蒸好的娃娃菜身上，一道酸甜辣的菜品便大功告成了

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