卷心菜炒饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卷心菜炒饼的做法

• 1.大饼切丝备用

• 2.卷心菜，胡萝卜切细丝备用

• 3.炒锅放至火上，里面放适量油，鸡蛋打散炒熟盛出备用

• 4.锅底留油放入葱末爆香

• 5.把切好的卷心菜，胡萝卜一起倒入锅中翻炒

• 6.加入面酱继续翻炒出香味

• 7.倒入切好的饼丝翻炒均匀

• 8.加少许盐，鸡精倒入炒好的鸡蛋，淋入香油放入蒜末翻炒均匀即可

• 9.装入盘中，呵呵香香的