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卷心菜炒饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:11:17 阅读：8110 来源：本站原创 作者：刘翔

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卷心菜小半个相克食物	胡萝卜半根相克食物
大饼半个	鸡蛋一个相克食物
大蒜2瓣相克食物	面酱适量
盐少许	鸡精少许
香油少许	食用油适量
葱末适量

卷心菜炒饼的做法

1.大饼切丝备用
2.卷心菜，胡萝卜切细丝备用
3.炒锅放至火上，里面放适量油，鸡蛋打散炒熟盛出备用
4.锅底留油放入葱末爆香
5.把切好的卷心菜，胡萝卜一起倒入锅中翻炒
6.加入面酱继续翻炒出香味
7.倒入切好的饼丝翻炒均匀
8.加少许盐，鸡精倒入炒好的鸡蛋，淋入香油放入蒜末翻炒均匀即可
9.装入盘中，呵呵香香的

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