茄汁烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

茄汁烧豆腐的做法

• 1.准备好材料

• 2.豆腐切成片，番茄去皮切丁，葱切葱花，蒜切末

• 3.平底锅倒入油烧至六成热时放入豆腐，煎至双面金黄色

• 4.放入盘中备用

• 5.另起锅倒入油烧热后放入蒜末爆香

• 6.倒入番茄丁

• 7.加入味事达酱油、番茄酱、白糖、盐

• 8.翻炒至番茄出汁

• 9.放入煎好的豆腐，转小火煮

• 10.煮至汤汁浓稠时加入葱花翻炒均匀即可

• 11.成品图