食材用料
| 面粉一百克 | 安琪复合油条膨松剂3克 |
| 盐1.5克 | 温开水适量 |
自制放心油条的做法
1.面粉称重备用,在这同时把油条膨松剂和盐都称好
2.加适量温开水大概五六十度的,开始搅拌面粉
3.继续揉直到面粉揉成团
4.用保鲜膜密封起来醒发半小时
5.抹一点油在垫子上,把面团弄成长方形
6.像这样分成等分
7.把两个面条叠在一起,用筷子往中间压下
8.左面也是同样的方法压下
9.像这个样子做好备用,两头都要捏下,不然炸的时候会散
10.锅内放半锅油烧热
11.烧致八成熟的放入半成品油条,步骤漏拍了个两面都炸致金黄既可出锅
12.底下铺纸巾,吸去多余的油,这样吃着健康点
13.自制放心油条就做好了,吃的放心吃的安心


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