土豆排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆排骨的做法

• 1.排骨清洗干净备用

• 2.土豆切片.过水沥干

• 3.辣椒切块.大蒜

• 4.生姜

• 5.油热锅.加排骨翻炒.小火.肉缩出香.加入生姜

• 6.加入土豆.翻炒均匀

• 7.加入酱油.生抽.

• 8.加入大蒜和辣椒.盐.翻炒均匀.

• 9.加入适量的水.小火慢炖.大火收汤即可.出锅前加点豆瓣酱.出锅再加葱花
  

• 10.加葱花摆拍即可