韩式腌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韩式腌黄瓜的做法

• 1.黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，都改刀一下，随个人喜好怎么切都行，放入大碗里

• 2.加入一勺盐拌均匀腌半个小时

• 3.青苹果、大蒜、姜去皮

• 4.都切成小块

• 5.放入料理机打成泥

• 6.打好馅泥

• 7.加入辣椒粉，白糖，盐，鸡精

• 8.再加入米醋和鱼露

• 9.拌均匀，黄瓜料酱做好了

• 10.腌好的黄瓜倒掉水份，再倒入料酱

• 11.拌均匀，韩式黄瓜做好啦，放置2个钟就可以吃了，一次吃不完可以装入罐子放冰箱冷藏保存哦

• 12.来张摆拍