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葱花鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:34:00 阅读：9181 来源：本站原创 作者：斯琴高丽

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋挂面200克	鸡蛋1个相克食物
油菜心少许	葱花少许
麻油少许	盐少许
鸡精少许

葱花鸡蛋面的做法

1.准备好鸡蛋挂面
2.准备好鸡蛋
3.葱花
4.材料都准备好后，我们先煮鸡蛋
5.鸡蛋煮熟后捞出，放入冷水里方便剥皮
6.汤锅里放水，水开后放入挂面煮
7.加入少许盐，鸡精调味（根据个人口味）
8.在放入少许的麻油（根据个人口味）
9.煮熟后捞出（我用的细挂面煮几分钟就熟了）
10.直接用煮面的汤烫一下菜心捞出
11.把面装入汤碗中
12.摆上菜心
13.在放上鸡蛋
14.浇上煮面的汤汁
15.最后撒些葱花（喜欢吃辣可以放些辣椒油）或韭菜花
16.成品

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