消暑养颜冬瓜茶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

消暑养颜冬瓜茶的做法

• 1.冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要。

• 2.红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟。

• 3.待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜。

• 4.放入冰糖。

• 5.煮至冬瓜汁沸腾，改为小火慢慢煮。

• 6.边煮边用铲子翻动，防止糖粘锅底。

• 7.煮至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状，即可关火。

• 8.用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了。