咖喱焗土豆泥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青豆：健脾、益气、清热解毒
奶酪：促进生长、发育、增强免疫力、护肤

食材用料

咖喱焗土豆泥的做法

• 1.土豆一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。

• 2.准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。

• 3.再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就没有再放培根，实践证明也是好吃的。

• 4.咖喱块适量，先用少许热水泡一下。

• 5.热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放土豆泥翻炒。

• 6.放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和泡咖喱的那少许水，拌炒均匀。

• 7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。

• 8.喜欢奶酪的话，可以在烤碗里先放一层土豆泥，然后铺一层奶酪，再铺土豆泥，再铺奶酪。果不喜欢那么多，就在最上面一层铺上奶酪就可以了。

• 9.烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦！