酸甜猪手的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

酸甜猪手的做法

• 1.猪手洗净

• 2.放入炖锅里 加入葱姜花椒大料等等调料

• 3.小火炖煮一个小时 煮至七成熟

• 4.捞出切小块

• 5.锅里烧热油 放入葱姜香叶等调料

• 6.炒出香味后下入切好的猪手

• 7.再放入盐 酱油 耗油鸡精等调料

• 8.加入一大碗水 大火煮开

• 9.再放入糖和醋一同炖煮

• 10.待汤汁浓稠 就可以出锅了

• 11.撒些芝麻和葱花 超级美味