胡萝卜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜炒蛋的做法

• 1.材料准备好

• 2.胡萝卜去皮刷成丝

• 3.刷成丝后备用

• 4.葱切成小丁

• 5.鸡蛋打散备用

• 6.热锅倒入适量油烧热放入鸡蛋液

• 7.稍微定型后

• 8.用锅铲炒散盛出备用

• 9.同一个锅倒入适量油烧热放入胡萝卜丝

• 10.炒软后

• 11.倒入炒好的鸡蛋

• 12.炒散，放入盐、胡椒粉和少量酱油快速翻炒片刻

• 13.最后撒上葱花炒匀即可

• 14.哇，香哦