西红柿鸡蛋炒菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿鸡蛋炒菜花的做法

• 1.准备食材，把花菜掰成小朵洗干净备用

• 2.鸡蛋打散，木耳撕成小片，西红柿切丁，葱姜蒜切沫

• 3.花菜入锅焯水1分钟

• 4.捞出沥干备用。

• 5.起锅热油，炒鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出备用

• 6.再起油锅，放入葱姜蒜，爆香。

• 7.再加入西红柿炒几次

• 8.再加入木耳炒几下

• 9.再加入花菜炒1分钟

• 10.最后放入鸡蛋，盐，味精炒匀出锅。

• 11.西红柿木耳炒菜花，可以享用了