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炒鱿鱼丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:27:26 阅读：6731 来源：本站原创 作者：杨子

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
西芹：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鱿鱼2条相克食物	西芹2根相克食物
胡萝卜1节相克食物	洋葱半个相克食物
红辣椒1个	大葱少许相克食物
食用油适量	十三香少许
鸡精少许	生姜2片相克食物
大蒜头1瓣	料酒少许

炒鱿鱼丝的做法

1.鱿鱼清洗干净，将表面的皮膜去掉。
2.将鱿鱼切成丝用少许料酒，盐，十三香腌制十五分钟，
3.需要准备的材料切成丝。
4.锅里放水烧开快速放入鱿鱼焯水变色捞起。
5.锅里倒油烧热，放入生姜大蒜头，炒香放入胡萝卜炒到断生
6.放入洋葱！西芹，红辣椒翻炒均匀。
7.倒入鱿鱼丝翻炒放少许料酒，盐。鸡精调味
8.盛起装饰。
9.制作好的成品

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