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花甲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:16:58 阅读：5852 来源：本站原创 作者：李立

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

花甲500克	红椒1个
洋葱适量相克食物	蒜适量相克食物
葱适量相克食物	老干妈适量
辣椒面适量	花椒适量
八角适量	生抽适量
料酒适量

花甲的做法

1.花甲吐沙，清洗（可以用温水加盐，吐的更干净）
2.葱蒜洋葱花椒八角热油爆香，然后加入辣椒面老干妈炒出红油
3.倒入洗干净的花甲，微微张口的时候倒入生抽料酒和红椒，忘记拍照片咯，等张口差不多了，就出锅咯
4.花甲容易熟，不需要炒太久
5.配着冰糖雪梨银耳汤，美滋滋

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