祥云花卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

祥云花卷的做法

• 1.南瓜和紫薯蒸熟压成泥，黑芝麻炒熟。

• 2.面粉加入奶粉、酵母、糖和泡打粉搅拌均匀，分别和紫薯，南瓜泥，玉米粉，黑芝麻揉成彩色面团。

• 3.把白色面团，玉米面团和黑芝麻面团分别擀成一样大的薄片。

• 4.叠加在一起擀开。

• 5.从两边向中间卷起。

• 6.另把白色面团，紫薯面团和南瓜面团同样擀成薄片，叠加在一起。

• 7.再次擀开。

• 8.从一边卷起。

• 9.把刚才两边卷起的面条叠加在一起。

• 10.横切面便形成了祥云的图案。

• 11.把长条切成片。

• 12.放入蒸笼醒发20分钟。

• 13.大火蒸10分钟拿出。

• 14.蒸好的祥云花卷。