酸辣猪肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸辣猪肠的做法

• 1.猪肠清洗干净，切圈。

• 2.辣椒切圈，蒜苗和香芹，姜切好备用！

• 3.酸萝卜切片！

• 4.起锅放油，开大火爆炒猪肠，直到金盛出来备用！

• 5.再把姜，蒜白，辣椒炒出香味，再把酸萝卜放进去炒！

• 6.再把炒好的猪肠放进去一块炒，放盐，鸡精蒜苗，芹菜！

• 7.装盘！