健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 花生100克相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 葱白一小段 | 玉米油适量 |
| 辣椒油1勺 | 十三香适量 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 里脊肉100克 |
小炒里脊花生的做法
1.准备调料
2.准备主料花生(提前浸泡最少3个小时)
3.主料里脊肉先切大片
4.再改成筷子粗细的长条
5.里脊肉条加盐,料酒,十三香,玉米油,酱油拌匀入味十分钟
6.冷锅冷油放入肉条,葱花,姜丝开火,翻炒
7.翻炒两分钟加入煮熟的花生,加点盐
8.继续翻炒两三分钟至花生入味 ,加入一勺辣椒油,翻炒均匀
9.撒入蒜末翻炒均匀
10.最后加入水淀粉勾芡 翻拌均匀出锅
11.色香味俱全的小菜完成了


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