家常炒蚕蛹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

家常炒蚕蛹的做法

• 1.买回来的蚕蛹用清水冲洗一下

• 2.锅中注入适量清水

• 3.加入1小勺盐

• 4.再加入1匙料酒

• 5.放入蚕蛹，开中火煮

• 6.等待的时候把葱.姜.蒜切成碎末，花椒面准备好

• 7.锅开后再煮2分钟，捞出控干水分

• 8.锅中放少许熟植物油

• 9.放入葱末，姜末，蒜末，花椒面以小火炒出香味

• 10.转中火放入煮好的蚕蛹快速翻炒

• 11.炒匀后加入1匙海鲜酱油，继续翻炒

• 12.最后加入少许味精炒匀即可出锅