干锅牛肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

干锅牛肚的做法

• 1.准备好食材，把牛肚放锅里在焯下水，拿出晾凉。

• 2.把牛肚切丝装盘备用。

• 3.洋葱豆干切丝备用。

• 4.蒜苔切段，辣椒切段备用。

• 5.铁锅加热，放油，加辣椒先煸炒下。加入切好的牛肚，翻炒。

• 6.加入蒜苔翻炒，至蒜苔变色。

• 7.在加入洋葱，豆干煸炒，同时加入调味品，具体口味根据自己喜欢的加。

• 8.快出锅的时候，可以加些芝麻。