芝士厚蛋烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

芝士厚蛋烧的做法

• 1.准备好所需食材。

• 2.鸡蛋打散后加入少许温水搅打均匀备用。

• 3.小葱切碎、火腿和芝士切小丁。

• 4.把火腿和葱花放入打散的鸡蛋中，再调入适量的食用盐搅拌均匀。

• 5.锅中刷少许食用油烧热后，倒入1/3蛋液晃动锅子摊成饼皮状，上面撒适量的芝士。

• 6.慢慢的从一面把蛋皮卷起来。

• 7.把卷好的蛋卷推到锅的一边，在锅中继续倒入1/3的蛋液。

• 8.待鸡蛋液定型后，再撒上适量的芝士。

• 9.把刚才卷好的蛋卷再慢慢地卷回来。

• 10.再倒入剩下的鸡蛋液。

• 11.撒适量芝士。

• 12.再从卷好的蛋卷那边慢慢卷回来，两面少煎一会即可，出锅后切块食用。

• 13.成品图。