李子果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

李子：消食积、清热、生津

食材用料

李子果酱的做法

• 1.李子清洗干净

• 2.剥去皮，掰开取出核，李子肉切碎

• 3.放锅里，加入白糖

• 4.放一点水，只需没过锅底就行

• 5.开小火煮，一边煮一边搅拌，用铲子把比较大的块铲碎。

• 6.李子出水多，需要耐心，大约要半个小时在锅边不停搅拌，到浓稠时，加入一勺麦芽糖搅拌均匀

• 7.煮至基本干锅即可。

• 8.装入容器，密封起来，放凉入冰箱冷藏保存，糖放的越多，保存的时间越长。

• 9.为了完成任务，晚上做的果酱，但是要等到早上光线好才能拍，酸甜的李子果酱很诱人哦！