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酸酸甜甜辣黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:47:45 阅读：9849 来源：本站原创 作者：乔振宇

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄瓜相克食物	只需要黄瓜啊
盐	醋相克食物
白糖相克食物	干红辣椒
花椒粒

酸酸甜甜辣黄瓜的做法

1.黄瓜切成薄片后，撒少许盐，过一个小时左右将沥出的水分倒掉，友情提示，食盐不能太多呦，否则会影响之后的口感
2.沥干水后，加适量醋和大量白糖，友情提示，白糖一定要多一点呦
3.开火后干炒花椒，炒出香味后加油，然后加入小干红辣椒，待油热。友情提示，全程小火。
4.将热油倒入盛黄瓜的容器中搅拌均匀后装盘就可以了装盘时在盘里留点汤吃的时候味道比较足
5.装盘时要把汤一起装最后可以加一个生辣椒白芝麻粒作为装饰

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