鸡腿菇烧贡丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡腿菇烧贡丸的做法

• 1.贡丸一切四，这样会入味一点，而且和鸡腿菇切出来差不多大，方便烧。

• 2.鸡腿菇切成小块和贡丸差不多大啊！

• 3.青椒切片大小参考鸡腿菇。

• 4.锅里放油，开火加热，放入贡丸炒，建议油还不热就放鸡腿菇翻炒，这样不会粘锅，也没有油烟。

• 5.加入青椒，把酸蒜切末一起放入，炒香。

• 6.倒入鸡腿菇继续炒，然后加清水或清汤（再说一遍哦，没过菜的高度）。

• 7.加入生抽料酒煮一会，然后放盐，糖（糖比盐要少些许，看个人口味）

• 8.加入水淀粉勾芡，最后装盘。