香菇扒牛排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
香菇：补虚、健脾、化痰
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

香菇扒牛排的做法

• 1.牛肉，香菇，生菜。

• 2.圆葱，胡萝卜，葱，姜，蒜，我把蒜落下。

• 3.把香菇，圆葱，姜，蒜，胡萝卜，切碎待用。

• 4.把牛肉放容器里，加入料酒，酱油，圆葱，牛肉粉，耗油，啤酒，拌匀腌制30分钟待用。

• 5.香菇焯水后过凉，锅热加油放入葱花，姜，蒜，胡萝卜，香菇一起下锅炒熟。

• 6.装盘，盘子上面放生菜，把炒熟的香菇铺上面。

• 7.把牛排煎好后，摆在香菇上面，撒上白芝麻。这道菜完成。

• 8.香菇扒牛排。