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土豆炖豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:36:06 阅读：7029 来源：本站原创 作者：刘力扬

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆1个相克食物	豆角1把相克食物
葱1段相克食物	姜1小块相克食物
干辣角4个	八角1个
桂皮1小块	食用油适量
蚝油适量	盐适量

土豆炖豆角的做法

1.豆角摘洗干净掰小段
2.土豆削皮切条，用凉水泡着
3.切葱姜片
4.油烧热先放八角、桂皮、辣子角炸一下
5.放.葱姜爆出香味
6.先放豆角翻炒3分钟
7.然后放土豆翻炒均匀
8.倒入清水，加入蚝油烧开，中小焖一会
9.汤汁.快收干时放盐调味
10.盛入盘中

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