满园春色的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
杏鲍菇：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

满园春色的做法

• 1.西兰花洗净，过开水，放入凉开水冰一下，摆盘

• 2.杏鲍菇，切斜刀片

• 3.准备好葱姜，辣椒

• 4.锅里少许油，放入葱姜炸锅，然后放入杏鲍菇，翻炒，放入生抽提色，然后放入陈醋，放入水淀粉收汁，关火，放盐，糖，鸡精，开火放入耗油，五分钟关火，倒入摆好的盘里。

• 5.摆盘上桌！