酸甜西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜皮：利水、清热、止渴
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

酸甜西瓜皮的做法

• 1.准备好需要食材

• 2.西瓜皮削去外面深绿色的厚皮

• 3.切出喜欢的块块

• 4.放在盆里加入一点盐沙出水份

• 5.沙出的水也不少

• 6.攥干水份放到容器内

• 7.葱蒜香菜切成沫

• 8.碗内倒入生抽，醋，白糖，葱蒜沫，香菜沫，辣椒面，熟芝麻，在滴入几滴香油开始勾兑鲜汁

• 9.勾兑好的鲜汁浇在西瓜条上

• 10.准备开拌

• 11.拌好的酸甜可口的小菜

• 12.盛盘，来张美照！