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炒花蛤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:34:27 阅读：5874 来源：本站原创 作者：麦浚龙

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

花蛤适量相克食物	蒜蓉酱适量
青辣椒一点相克食物	红辣椒一点
花椒适量	大蒜适量相克食物
生姜适量相克食物	葱适量相克食物

炒花蛤的做法

1.先把花蛤放淡盐水里面，让吐沙！
2.烧热水煮一下，待张口嘴后，出锅（不能煮时间太长）
3.切青椒丝、红辣椒切丝、蒜、生姜切丝，大葱家里没有了所以没切！
4.开炒，先放生姜、花椒、蒜炒香，再放入豆瓣酱炒出红油，再倒入花蛤翻炒一会，蒜蓉酱调汁倒入继续翻炒，再放入红、青椒丝，后加入鸡精、蒜末，就可以出锅了！

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