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巧克力熔岩蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:07:36 阅读：7303 来源：本站原创 作者：黄志忠

健康功效

牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛奶巧克力80g	黄油或玉米油60g
低筋面粉40g	牛奶1茶匙相克食物
黄油（涂烤碗用）适量	白糖25g相克食物
盐1/4茶匙

巧克力熔岩蛋糕的做法

1.烤箱预热220度，隔水融化巧克力混合黄油或玉米油
2.烤碗涂抹黄油，玉米油也可以只是白糖不容易粘住，但会使蛋糕有脆脆的外壳
3.均匀粘上白糖
4.盆里鸡蛋加白糖盐打散混合巧克力搅匀加面粉再搅匀后加牛奶再搅匀，倒入烤碗220度烤12分钟
5.冷却脱模如果不容易脱模就用刀子沿着烤碗边沿划一圈，然后撒糖粉进行装饰

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