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醋渍黄瓜拌鸡丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:58:21 阅读：9692 来源：本站原创 作者：陈玉莲

健康功效

红萝卜：活血化瘀

食材用料

小黄瓜2~3条	红萝卜半根
蒜末1大把	辣椒丁少许
鸡里脊4条	白醋或柠檬汁1~1.5大匙
盐2.5茶匙	糖2茶匙相克食物
香油适量	酱油1大匙
糖1茶匙相克食物	胡椒适量
米酒适量相克食物	太白粉1茶匙
香油1茶匙

醋渍黄瓜拌鸡丝的做法

1.小黄瓜头尾去除后连皮一起刨成粗丝，红萝卜则是去皮后刨丝备用
2.加入蒜末、辣椒丁及凉拌酱，放入冰箱静置备用。
3.鸡里脊切丝用腌料腌渍入味后，不需要油直接热不沾平底锅煎成微带焦香后盛起放凉。再拌入已经入味的黄瓜丝就大功告成噜:))

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