洋葱木耳炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

洋葱木耳炒肉的做法

• 1.五花肉洗干净后切成2块，然后锅里加水烧开把五花肉焯一下。

• 2.木耳泡发好，洗干净 ，撕成小朵。

• 3.洋葱洗干净切丝。

• 4.把焯好的五花肉切成薄片。

• 5.准备好辅料。

• 6.热锅倒油，放入生姜大蒜煸香。倒入切好的五花肉进行翻炒，再放入青红辣椒。然后依次倒入木耳和洋葱不断翻炒出香味至熟。最后按自己的口味放入盐和鸡精翻炒几下即可装盘。