咖喱鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱鸡腿的做法

• 1.准备材料:鸡腿，胡萝卜，土豆，洋葱全部切段

• 2.热锅下油

• 3.油八成热下鸡腿块，炒到变色

• 4.变色后加入料酒，生抽炒均匀

• 5.加入胡萝卜，土豆，洋葱，翻炒两分钟

• 6.加入适当水，加入咖喱粉，大火烧到水开加适量盐，中小火炖30分钟

• 7.要留点汤汁，泡到米饭里很香

• 8.成品图