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干脆面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:56:38 阅读：7898 来源：本站原创 作者：何家劲

食材用料

挂面适量	油少许
烧烤料少许

干脆面的做法

1.锅里放入适量水，水开下入挂面（我习惯冷水下面）
2.面条变得柔软关火(中间有点硬芯，不用全熟)，捞出面条过冷水
3.控掉面条多余水分
4.锅里放少许油
5.面条薄薄的铺在锅底一层，开小火
6.翻面煎另一面
7.反复煎，直到面条变得脆脆的，放入烧烤调料
8.关火，出锅，装盘

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